蜀鲁相逢 威鲜入蓉——2025威海“荣成海带”成都推介会成功举办

大众网记者 邓慧慧 宁晓洁 高慧 威海报道

为加快推进创新型国际海洋强市建设，持续擦亮“威海海鲜”区域品牌，推动威海特色优质海产品走向更广阔的内陆市场，8月19日，“蜀鲁相逢威鲜入蓉——2025威海‘荣成海带’成都推介会”成功举办。此次活动由山东省农业农村厅、威海市人民政府指导，威海市海洋发展局、荣成市人民政府主办，荣成市海洋发展局、大众网威海承办，四川省火锅协会、成都市食品工业协会、成都市威海商会协办，吸引了包括政府领导、行业协会、科研专家、企业代表及媒体人士等在内的约150位嘉宾参与，共同见证这场跨越山海的“鲜味之约”。

权威推介，共绘“荣成海带”价值蓝图

海带产业领域专家、学者，威海海带企业和四川餐饮、供应链、食品加工等企业代表齐聚一堂，共赴山海与鲜味交织的成都之约。“荣成海带”作为“威海海鲜”品牌体系的核心骨干品牌，其核心竞争力体现在三个“最”上：根基最深厚，作为国内海带产业发源地之一，拥有首个海带养殖省级农业标准化示范区，建立了从苗种到养殖的严格品质管控体系；链条最完备，形成“育苗—养殖—加工—高值转化”完整产业链，产品从传统的食品、化工制品，拓展至保健品、化妆品、医药制品等，实现从“海中菜”到“黄金链”的升级；价值最突出，不仅是海洋生态“守护者”，更是承载百年海洋文化的闪亮名片，与威海刺参、乳山牡蛎、荣成鲍鱼、荣成鱿鱼等共同构成强大区域品牌矩阵。

在北纬37度神奇纬度、全域洁净海域环境加持下的荣成海带，叶片丰厚、营养丰富、低脂高纤、口感独特，消费、应用场景潜力巨大，不但高度契合百姓日益增强的健康饮食理念，还可广泛应用于医药医疗、美容化妆品等多种领域。

强强联手，打通“威鲜”入川“高速路”

经过前期深入洽谈，揭牌、签约仪式在推介会现场顺利举行。“荣成海带四川火锅食材研发基地”成功揭牌，将针对川味需求开发“耐煮型海带”等产品，精准对接蜀大侠、小龙坎等40多家川渝火锅品牌，期待未来在海带火锅食材研发、推广等方面开展深度合作，共同打造具有地域特色的火锅美食。

威海、荣成海洋发展部门与四川相关机构、企业，两地企业之间成功签署覆盖产品供销、技术研发、市场推广等关键领域的合作框架协议，以消费端标准引导生产端重塑，共同为“荣成海带”等威海海鲜叩开西南百亿市场大门。

为彰显威海海带产业守护“荣成海带”百年品牌、坚守品质信誉的决心，山东海之宝海洋科技有限公司作为海带企业代表郑重宣读了《荣成海带产业诚信经营承诺书》，聚焦“坚守诚信之本”“共促协同发展”“守护绿色未来”，为即将进入西南市场的荣成海带提供了坚实的品质与信誉背书。通过揭牌、承诺、签约的多维联动，威蓉两城成功构建起跨区域海洋食品产业合作生态，为荣成海带等威海优质海产深耕西南市场、实现互利共赢奠定了坚实基础。

蓉城品“鲜”，多维体验引爆消费热情

推介会现场，“蜀海盛宴·海带狂欢火锅季”启动仪式盛大开启，优选成都本地10余家火锅连锁机构，持续15天开展万份威海海带免费送活动，让更多成都市民有机会品尝到威海海带的鲜美，感受来自大海的馈赠。

会场内，18家威海优质海产企业齐聚一堂，携“海味军团”“明星产品”盛装亮相。荣成海带、威海刺参、荣成牡蛎、荣成鲍鱼等国家地理标志产品和威海刺参、荣成鱿鱼、麻辣海鲜、鲅鱼水饺等特色产品同台竞秀，专业而生动的讲解将海带、裙带菜、牡蛎、鱿鱼等海鲜食材的独特魅力一一呈现。

在威海“荣成海带”品鉴活动中，来自威海与成都的总厨们向嘉宾们推介威海海带美食及特色菜谱，结合荣成海带、裙带菜等食材，讲解融合蓉威两地风味的创意菜品烹制过程，直观展现威海海带与川味饮食的天然相融。4家企业代表从产业视角详细介绍了海带生态养殖、精深加工的产业链优势，并重点推介了即食调味、营养保健等多类创新产品，展现了威海海带产业的高质量发展成果与市场潜力。

下午的采销座谈会上，近40家四川、威海企业代表就产品需求、质量、物流、价格、售后等核心议题深入交流，推动意向协议向实质性订单转化，标志着“威鲜”入川进入精耕细作新阶段。

成都作为西南地区的经济、文化和美食中心，高品质食材需求旺盛，本次推介会以荣成海带为先锋，协同展示威海鲍鱼、裙带菜、鱿鱼、牡蛎等优质海产，共同组成威海海鲜产品矩阵，精准锁定成都的市场潜力。这场跨越千里的“鲜味之约”是威海市海洋发展局践行“威海海鲜”品牌战略、引领区域公用品牌走向全国的又一重要举措。

据悉，今年以来威海市积极布局全国市场，已成功带领企业于上海、武汉、郑州、济南等城市举办“威海海鲜”都市巡展活动，创新发起“寻鲜威海”短视频话题挑战赛，以新媒体力量生动讲述威海海鲜故事。此次活动作为“威海海鲜”西南市场精准布局和定向推介的首场专题活动，构建起“政府背书+企业联动+市场深耕”的全链条合作生态。随着后续合作项目的深入落地，这场跨越千里的“鲜味之约”必将成为连接鲁川二省的重要纽带，书写两地产业协同、互利共赢的新篇章，让“威海海鲜”走得更远、叫得更响。