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荆楚网（湖北日报网）讯（通讯员 柯雪）为加强家园共育，增进家长对食品安全、食堂管理及营养膳食的了解，近日，十堰市郧西县城关镇寺沟幼儿园开展了“家长进食堂”开放日活动。通过实地参观、陪餐、座谈等系列活动，让家长深入了解幼儿园的饮食管理工作。
活动当天，家长们在幼儿园后勤园长的带领下，先后参观了食堂的食材仓库、操作间、消毒间等区域。从食材的严格验收、分类存储，到烹饪过程的规范操作、餐具的彻底消毒，每一个环节都清晰呈现，让家长们直观感受到幼儿园对膳食安全的“较真”态度。
最让家长们期待的“共餐体验”环节，大家走进班级，与孩子们一同品尝了幼儿园的餐点。松软的米饭、鲜嫩的时蔬、可口的荤菜……餐食的口味与品质赢得了家长们的一致认可。餐后，家长们认真填写了《膳食调查反馈表》，将真实感受与建议反馈给园方，为膳食优化提供了宝贵参考。
此次食堂开放日活动，增强了幼儿园工作的透明度，家长们充分行使知情权、参与权与监督权，切身感受到幼儿园对孩子的用心，增进了家园之间的信任度。我们坚信，家园携手、同心同行，定能守护孩子们“舌尖”上的安全与健康。