黄油年糕卖爆了！医生紧急提醒

黄油年糕的火爆并非偶然

它是产品创新、受众定位精准、

商家营销策略等多方面因素

共同作用的结果

同样，它符合爆款口感公式：

外脆+里糯

年糕是江浙沪地区常见的食物

以其糯叽叽的口感

深受男女老少喜爱

黄油作为西式甜品的常见辅料

与中国的传统年糕相结合

产生了奇妙的化学反应

这股热潮不仅限于实体店

许多网友还在社交平台上

分享了自己的黄油年糕制作经验

使得这款人气美食的知名度迅速攀升

南京鼓楼医院临床营养科营养师

李相睿提醒

一块黄油年糕相当于大半碗饭热量

是十足的“热量小炸弹”

她建议

高血糖、高血脂和减重人群

不宜多吃或分次摄入

此外

黄油年糕里面有大量的糯米粉

在胃里滞留的时间比较长

消化功能较弱的人群也不宜多食

此外，医生提醒

存在食用后黏滞在食道

而阻塞呼吸道引起噎呛的风险

老年肿瘤患者

以及食管癌康复期患者

建议尽量少吃，最好不吃

黄油年糕冲上热搜后

屏幕前的你

吃过黄油年糕吗？